รวม 9 อันดับ เมล็ดกาแฟดอยแม่สลอง มีคุณภาพ อัพเดทล่าสุดปี 2568

Light roast Cinnamon 100% Arabica Coffee กาแฟคั่วอ่อน เมล็ดกาแฟดอยแม่สลอง 100% เมล็ดกาแฟจากเกษตรชาวดอยแม่สลอง เพื่อสนับสนุนกาแฟคุณภาพของไทย ไม่ผสมเมล็ดต่างถิ่น เน้นจากเกษตรดอยแม่สลองเท่านั้น เมล็ดกาแฟคั่ว สายพันธุ์อาราบิก้าแท้ 100% ทุกเม็ด คัดเมล็ดด้วยมือก่อนคั่ว กาแฟคั่วสดใหม่ เมล็ดกาแฟคุณภาพ เกรด A ไม่ผสมเมล็ดแตก หัก หรือ เมล็ดตกเกรด กระบวนการผลิตแบบเปียก Washed Process เก็บเกี่ยวด้วยมือ เลือกคัดเฉพาะเมล็ดที่สุกเท่านั้น โดยปลูกภายใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่ ความสูง 1100-1400 เมตร แบบเมล็ด ไม่บด ระบุวันคั่วที่หน้าซอง บรรจุถุงซิปล๊อก มีวาร์ลอย่างดี เพื่อระบายอากาศ กาแฟจะหอมเต็มที่ หลังจาก วันคั่ว 7 วัน เก็บรักษาได้ 6 เดือน ยิ่งนานคุณภาพจะลดไปเรื่อยๆ แบบบด บดสดๆใหม่ๆ เมื่อได้รับออร์เดอร์เท่านั้น ระบุวันที่บดหน้าซอง บรรจุถุงซิปล๊อก ไม่มีวาร์ล เพื่อรักษาคุณภาพของกาแฟ เก็บรักษาได้ 3 เดือน ยิ่งนานคุณภาพจะลดไปเรื่อยๆ ระดับการบด ใช้กับอุปกรณ์เครื่องชงที่มีที่กรองได้ทุกชนิด แบบบดละเอียด แบบบดปานกลาง ระดับการคั่ว มี 4 ระดับ #Light Roast Cinnamon คั่วอ่อน มีรสเปรี้ยว ขม หอม หวานปลาย กลิ่นหอมผลไม้สด #Medium Roast คั่วกลาง มีรสขม หอม หวาน ปลายๆติดเปรี้ยวนิดๆ กลิ่นหอมกลมกล่อมที่สุด #Medium-dark Roast Full City คั่วกลางเข้ม มีรสขมเข้มกําลังดี หอม หวาน ไม่ติดเปรี้ยว กลิ่นหอมกลมกล่อม #Dark Roast French คั่วเข้ม มีรสขมเข้มถึงใจ ไม่เปรี้ยว กลิ่นหอมแรง สําหรับชงเมนูกาแฟเย็น ร้านส่งตรงจากดอย อาจจะช้ากว่าปกติหน่อยนะครับ จัดส่งสินค้าทุกวันทําการ จัดส่งในวันถัดไป ร้านกับลูกค้า เลือกขนส่งไม่ได้ Shopee เป็นฝ่ายเลือกเอง เมื่อร้านส่งให้กับบริษัทขนส่งระบบจะยังไม่ขึ้นสถานะว่าส่งแล้วในวันที่ส่ง เพราะขนส่งที่ดอยจะต้องเอาไปคีย์เข้าระบบที่สาขาในเมืองเช้าวันถัดไป Doimaesalong Coffee(กาแฟดอยแม่สลอง)

อ่านเพิ่มเติม...

เมล็ดกาแฟ Arabica 100% U-Siam Coffee กาแฟคั่ว สดใหม่ ดอยแม่สลอง เชียงราย ขนาด 1 กิโลกรัม เกรดพรีเมี่ยม สําหรับชง กาแฟสด ราคาส่งร้านกาแฟ ไร่กาแฟ & โรงคั่ว U-Siam Coffee ปลูกเอง คั่วเอง ขายเอง ราคาถูกที่สุด คุณภาพเยี่ยม ลองแล้วจะติดใจ รับประกันความพอใจ 100% จําหน่ายเมล็ดกาแฟคั่ว เมล็ดกาแฟสด หอม สด ใหม่ ราคาส่งร้านกาแฟ ซื้อเยอะ ราคาส่งทักแชท เมล็ดกาแฟคัดเกรด คัดคุณภาพ ส่งตรงจากแหล่งปลูกเดียว ณ สวน ดอยแม่สลอง จ.เชียงราย มีเอกลักษณ์กลิ่นเฉพาะตัว ต้องลองงง ของดี ของคุณภาพ เราใส่ใจ ทําเอง ในทุกขั้นตอน สั่งซื้อเมล็ดกาแฟจากเราคุณจะได้เมล็ดกาแฟที่คุณภาพดี คั่วใหม่ๆ หอม ราคามิตรภาพ น่าคบกันยาวๆ ลองสั่งเลย สินค้าอาจใช้เวลาในการจัดส่งนานกว่าปกติ 1-2 วัน เนื่องจากขนส่งจะมารับถึงโรงคั่วที่ดอยแม่สลอง ทั้งนี้เพื่อคุณภาพและความสดใหม่ของกาแฟที่คุณลูกค้าจะได้รับ หากต้องการสั่งซื้อจํานวนมาก (มากกว่า 10 กิโลขึ้นไป) ทักแชท ได้เลยนะ ขออภัย ทางร้านจะไม่อ่านหมายเหตุ ในคําสั่งซื้อ ถ้าลูกค้าต้องการอื่นๆเพิ่มเติมกรุณาทักแชทแจ้งได้เลย ขออภัย ถ้าทางร้านกดจัดเตรียมสินค้าแล้ว *ไม่สามารถยกเลิก* หรือ *เปลี่ยนสินค้า* ให้ลูกค้าได้ทุกกรณี เพราะมีออเดอร์สั่งเข้าเป็นจํานวนมาก เลยไม่สามารถค้นหาออเดอร์ให้ลูกค้าได้ มีคั่วได้ 4 ระดับ คั่วอ่อน Light คั่วกลาง Medium คั่วกลางเข้ม Medium Dark คั่วเข้ม Dark คั่วอ่อน (Light) รสชาติจะออกอ่อนๆ มีรสเปรี้ยวนิด ดื่มง่ายๆมากๆ แต่ปริมาณคาเฟอีนค่อนข้างสูง (สูงที่สุดใน 4 ตัว) ผิวของเมล็ดยังแห้งอยู่ นิยมเอาชมเพื่อลิ้มรสของกาแฟแบบธรรมชาติ คั่วกลาง (Medium) รสชาตินุ่มละมุน ออกเปรี้ยวปลายนิดๆ ไม่แรงไป ไม่ขมไป กลมกล่อมสุดๆ มีกลิ่นถั่วหอม สามารถชงได้ทุกแบบ คั่วกลางเข้ม (Medium Dark) ได้รสชาติกาแฟเข้มๆ ออกแนวขมนําแต่ไม่มากเท่ากับคั่วเข้มสุด กลิ่นหอมแรง ตัวนี้ปริมาณคาเฟอีนน้อยเกือบบสุด ผิวของเมล็ดค่อนข้างมีความมัน นิยมนํามาชงแบบ Espresso คั่วเข้มสุด (Dark) รสชาติเข้มๆ หอม เข้ม ขม เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเพื่อสุขภาพ กาแฟรสขม หอม ดีต่อสุขภาพ ปริมาณคาเฟอีนแทบไม่มี ผิวของเมล็ดเริ่มมีความมันมาก นิยมนํามาชงเป็นกาแฟเย็น เลือกบดได้ 3 ระดับ แบบ ไม่บด (เต็มเมล็ด) ลูกค้าที่มีเครื่องบดอยู่แล้ว นําไปบดเอง เพื่อความสดใหม่ของกาแฟ แบบ บดหยาย เหมาะกับการชงกาแฟแบบ เครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้าขนาดเล็ก (แรงดันน้ําน้อย ไม่เกิน 20 บาร์) ที่ใช้กันตามบ้านเรือนทั่วไป, แบบ Cold Brew, แคปซูล และเครื่อง French Press แบบ บดละเอียด เหมาะกับการชงกาแฟด้วย เครื่องชง Espresso (เช่น Moka Pot และเครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้าขนาดใหญ่ แรงดันน้ําสูง ที่ใช้กันตามร้านกาแฟ), AeroPress, Syphon วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่วให้สดนาน 1 ภาชนะเป็นถุงฟอยล์ เมล็ดกาแฟควรบรรจุในถุงฟอยด์ที่ปิดสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกเข้าไปภายในถุง และควรมี “วาล์วทางเดียว” (One Way Valve) สําหรับให้เมล็ดกาแฟได้คายแก๊สออกมาภายนอก 2 ภาชนะที่ใช้ต้องแห้ง ไม่มีความชื้นภายใน หากนําเมล็ดกาแฟคั่ว หรือกาแฟคั่วที่บดแล้ว มาไว้ในภาชนะที่ชื้น จะทําให้กาแฟเกิดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ จากคุณสมบัติ ที่เมล็ดกาแฟมีความสามารถในการดูดความชื้นและกลิ่นได้ดี เมล็ดกาแฟจึงดูดซับสิ่งเหล่านั้นเข้าไป ทําให้เกิดรสชาติและกลิ่นที่เปลี่ยนไปจากเดิม จึงควรทําความสะอาดภาชนะให้แห้งก่อนนําเมล็ดกาแฟใส่ลงไปทุกครั้งค่ะ 3 ภาชนะเป็นขวดแก้วทึบแสง มีฝาซีลยางปิดสนิท ขวดแก้วทึบแสงจะช่วยป้องกัน อากาศ หรือแส

อ่านเพิ่มเติม...

25 Coffee กาแฟดอยแม่สลอง เลือกคั่วได้ 3 ระดับ Light คั่วอ่อน Medium คั่วกลางเข้ม Dark คั่วเข้ม Light คั่วอ่อน) ถ้าชงกาแฟด้วยเมล็ดที่คั่วอ่อน จะคงรสของของเมล็ดกาแฟดั้งเดิมไว้ได้มากที่สุด ให้ความรู้สึกของสมุนไพร ผลไม้ พืชเขียว ซึ่งรสชาติ, ความเปรี้ยว, และกลิ่น ของผลไม้จะยังคงหลงเหลืออยู่มากกว่ากาแฟที่คั่วเข้ม ซึ่งหากเราดื่มกาแฟคั่วอ่อนที่เป็นจะรู้สึกเปรี้ยวนิด ๆ อมหวานหน่อย ๆ เป็นรสชาติของกาแฟที่มีเสน่ห์ โดยเฉพาะเมื่อดื่มแบบไม่ใส่นมหรือน้ําตาล Medium คั่วกลางเข้ม) กาแฟระดับนี้จะมีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ผสมผสานรสชาติตามธรรมชาติของกาแฟ ออกไปทางช็อคโกแลตหรือถั่วมากขึ้น ให้ความรู้สึกนุ่มลึก เข้มข้นแบบพอดี คนที่ดื่มสามารถสัมผัสได้เองในยามที่รสชาติและกลิ่นของกาแฟชัดเจน อบอวล หนักแน่นอยู่ในปากหลังจากที่เราได้จิบ ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมถูกปากคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเมนู Espresso, Americano, Latte และ Cappuccino Dark คั่วเข้ม) ระดับนี้จะได้ความหนักแน่นของกลิ่นกาแฟ รสชาติขม เข้ม รสชาติและกลิ่นของกาแฟที่ไหม้นิดๆ เป็นรสสัมผัสของกาแฟที่คนไทยคุ้นเคย เมื่อยามบดกาแฟคั่วเข้ม กลิ่น หอม เข้มข้นจะโชยออกมา ความเข้มข้นของกาแฟที่ได้จากเมล็ดกาแฟคั่วเข้ม จึงเป็นที่นิยมนํามาชงเป็นกาแฟเย็น ที่มักผสมนม/ครีมข้นหวาน กลายเป็นเมนูกาแฟเย็นที่ทั้งหวาน มัน และมีกลิ่นชัดเจน ถูกใจคอกาแฟ เลือกบดได้ 3 ระดับ ไม่บด เต็มเมล็ด เหมาะกับลูกค้าที่มีเครื่องบดต้องการนําไปบดแบบสดๆเอง เพื่อคงความสดของเมล็ดกาแฟและเพื่อตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะตัวของลูกค้าแต่ละท่าน บดหยาย เหมาะกับการชงกาแฟแบบ Drip Pour-over), Cold Brew และ French Press บดละเอียด เหมาะกับการชงกาแฟแบบ Espresso เช่น Moka Pot และเครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้า รสชาติของการชงกาแฟในแบบต่างๆ Drip Pour-over ใช้ผ่านตัวกรอง เหมาะกับเมล็ดคั่วทุกระดับ บดหยาบ เป็นวิธีการชงกาแฟผ่านกระดาษกรอง มีความง่ายและให้น้ํากาแฟที่เข้มข้นไม่มีส่วนของกากกาแฟเล็ดลอดผ่านตัวกรองลงไป ความร้อนของน้ําที่ใช้จะอยู่ที่ประมาณ 90-95 องศาเซลเซียส ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 3-5 นาที รสชาติกาแฟแบบบางเบาอย่างเป็นธรรมชาติ หอมแบบนุ่มละมุน Cold Brew กาแฟสกัดเย็น เหมาะกับเมล็ดคั่วอ่อน บดหยาบ เพียงแค่ใช้ น้ําเย็น กระดาษกรอง และขวดโหล จากนั้นใส่เมล็ดกาแฟบดลงไปในโหล รินน้ําเย็นตาม และปิดฝาโหลทิ้งไว้ข้ามคืนที่อุณหภูมิห้อง หรือจะแช่ตู้เย็นก็ได้ วันรุ่งขึ้นจึงนํากาแฟในโหลมาเทใส่แก้วผ่านกระดาษกรองเพื่อแยกกากก็เรียบร้อย รสชาติที่กลมกล่อม ขมน้อย และไม่เปรี้ยว French Press เครื่องชงแบบใช้มือกด เหมาะกับเมล็ดคั่วอ่อน และคั่วกลาง บดหยาบ เป็นการชงกาแฟโดยการใช้เพียงน้ําร้อนและเมล็ดกาแฟสดโดยตรง วิธีการชงคือให้นําเมล็ดกาแฟบดใส่ลงไปที่กา แล้วเทน้ําร้อนใส่ตามลงไป จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที แล้วจึงทําการกดเพื่อให้กากกาแฟลงไปด้านล่างก็เป็นอันเสร็จ วิธีนี้ดึงเอกลักษณ์ของความเป็นกาแฟแท้ๆออกมา รสชาติเข้มๆ ออกเปรี้ยว หวาน และไม่ขมมาก Espresso เครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้า และ Moka Pot) เหมาะกับเมล็ดทั้งคั่วกลาง และคั่วเข้ม บดละเอียด การอัดไอน้ําและน้ําร้อนผ่านเมล็ดกาแฟคั่วบดละเอียด เหมาะกับกาแฟคั่วแก่ รสชาติกาแฟชัดเจน และเข้มข้นที่สุด

อ่านเพิ่มเติม...

เมล็ดกาแฟ Arabica 100% U-Siam Coffee กาแฟคั่ว สดใหม่ ดอยแม่สลอง เชียงราย ขนาด 250 กรัม 4 ถุง 378 บาท เกรดพรีเมี่ยม สําหรับชง กาแฟสด ราคาส่งร้านกาแฟ ไร่กาแฟ & โรงคั่ว U-Siam Coffee ปลูกเอง คั่วเอง ขายเอง ราคาถูกที่สุด คุณภาพเยี่ยม ลองแล้วจะติดใจ รับประกันความพอใจ 100% จําหน่ายเมล็ดกาแฟคั่ว เมล็ดกาแฟสด หอม สด ใหม่ ราคาส่งร้านกาแฟ ซื้อเยอะ ราคาส่งทักแชท เมล็ดกาแฟคัดเกรด คัดคุณภาพ ส่งตรงจากสวน ดอยแม่สลอง จ.เชียงราย สั่งซื้อเมล็ดกาแฟจากเราคุณจะได้เมล็ดกาแฟที่คุณภาพดี คั่วใหม่ๆ หอม ราคามิตรภาพ น่าคบกันยาวๆ ลองสั่งเลย สินค้าอาจใช้เวลาในการจัดส่งนานกว่าปกติ 1-2 วัน เนื่องจากขนส่งจะมารับถึงโรงคั่วที่ดอยแม่สลอง ทั้งนี้เพื่อคุณภาพและความสดใหม่ของกาแฟที่คุณลูกค้าจะได้รับ หากต้องการสั่งซื้อจํานวนมาก (มากกว่า 10 กิโลขึ้นไป) ทักแชท ได้เลยนะ ขออภัย ทางร้านจะไม่อ่านหมายเหตุ ในคําสั่งซื้อ ถ้าลูกค้าต้องการอื่นๆเพิ่มเติมกรุณาทักแชทแจ้งได้เลย ขออภัย ถ้าทางร้านกดจัดเตรียมสินค้าแล้ว *ไม่สามารถยกเลิก* หรือ *เปลี่ยนสินค้า* ให้ลูกค้าได้ทุกกรณี เพราะมีออเดอร์สั่งเข้าเป็นจํานวนมาก เลยไม่สามารถค้นหาออเดอร์ให้ลูกค้าได้ มีคั่วได้ 4 ระดับ คั่วอ่อน Light คั่วกลาง Medium คั่วกลางเข้ม Medium Dark คั่วเข้ม Dark คั่วอ่อน (Light) รสชาติจะออกอ่อนๆ มีรสเปรี้ยวนิด ดื่มง่ายๆมากๆ แต่ปริมาณคาเฟอีนค่อนข้างสูง (สูงที่สุดใน 4 ตัว) ผิวของเมล็ดยังแห้งอยู่ นิยมเอาชมเพื่อลิ้มรสของกาแฟแบบธรรมชาติ คั่วกลาง (Medium) รสชาตินุ่มละมุน ออกเปรี้ยวปลายนิดๆ ไม่แรงไป ไม่ขมไป กลมกล่อมสุดๆ มีกลิ่นถั่วหอม สามารถชงได้ทุกแบบ คั่วกลางเข้ม (Medium Dark) ได้รสชาติกาแฟเข้มๆ ออกแนวขมนําแต่ไม่มากเท่ากับคั่วเข้มสุด กลิ่นหอมแรง ตัวนี้ปริมาณคาเฟอีนน้อยเกือบบสุด ผิวของเมล็ดค่อนข้างมีความมัน นิยมนํามาชงแบบ Espresso คั่วเข้มสุด (Dark) รสชาติเข้มๆ หอม เข้ม ขม เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเพื่อสุขภาพ กาแฟรสขม หอม ดีต่อสุขภาพ ปริมาณคาเฟอีนแทบไม่มี ผิวของเมล็ดเริ่มมีความมันมาก นิยมนํามาชงเป็นกาแฟเย็น เลือกบดได้ 3 ระดับ แบบ ไม่บด (เต็มเมล็ด) ลูกค้าที่มีเครื่องบดอยู่แล้ว นําไปบดเอง เพื่อความสดใหม่ของกาแฟ แบบ บดหยาย เหมาะกับการชงกาแฟแบบ เครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้าขนาดเล็ก (แรงดันน้ําน้อย ไม่เกิน 20 บาร์) ที่ใช้กันตามบ้านเรือนทั่วไป, แบบ Cold Brew, แคปซูล และเครื่อง French Press แบบ บดละเอียด เหมาะกับการชงกาแฟด้วย เครื่องชง Espresso (เช่น Moka Pot และเครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้าขนาดใหญ่ แรงดันน้ําสูง ที่ใช้กันตามร้านกาแฟ), AeroPress, Syphon วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่วให้สดนาน 1 ภาชนะเป็นถุงฟอยล์ เมล็ดกาแฟควรบรรจุในถุงฟอยด์ที่ปิดสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกเข้าไปภายในถุง และควรมี “วาล์วทางเดียว” (One Way Valve) สําหรับให้เมล็ดกาแฟได้คายแก๊สออกมาภายนอก 2 ภาชนะที่ใช้ต้องแห้ง ไม่มีความชื้นภายใน หากนําเมล็ดกาแฟคั่ว หรือกาแฟคั่วที่บดแล้ว มาไว้ในภาชนะที่ชื้น จะทําให้กาแฟเกิดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ จากคุณสมบัติ ที่เมล็ดกาแฟมีความสามารถในการดูดความชื้นและกลิ่นได้ดี เมล็ดกาแฟจึงดูดซับสิ่งเหล่านั้นเข้าไป ทําให้เกิดรสชาติและกลิ่นที่เปลี่ยนไปจากเดิม จึงควรทําความสะอาดภาชนะให้แห้งก่อนนําเมล็ดกาแฟใส่ลงไปทุกครั้งค่ะ 3 ภาชนะเป็นขวดแก้วทึบแสง มีฝาซีลยางปิดสนิท ขวดแก้วทึบแสงจะช่วยป้องกัน อากาศ หรือแสงแดดได้ดี หากมีแต่ภาชนะที่เป็นขวดแก้วใส อาจจะหากระดาษน้ําตาลมาหุ้มภาชนะไว้เพื่อป้องกันแ

อ่านเพิ่มเติม...

ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ
เมล็ดกาแฟ : สายพันธุ์อาราบิก้า 100 % (Arabica 100%)
ความสูงจากระดับน้ําทะเล : 1300-1500 เมตร
Process : Washed
แหล่งเพาะปลูก : หมู่บ้านแม่จันหลวง ดอยแม่สลอง จ.เชียงราย คั่วอ่อน (Light Roast) เหมาะสําหรับ คนที่ชอบดื่มกาแฟรสชาติอ่อน บางเบา มีรสผลไม้ชัดเจน เปรี้ยวสดชื่นแต่ไม่ฝาด รสสัมผัสเบาแบบดื่มชา จิบเพลิน รู้สึกสดชื่น สายดริปไม่ควรพลาด
>>>เเหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง French press / Aeropress / Filter / อื่น ๆ โรงคั่ว ตั้งอยู่ที่ ดอยแม่สลอง จ.เชียงราย กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด ไม่มีการค้างสต๊อค หรือกาแฟเก่า ต้องการสอบถาม เปลี่ยนแปลง ออร์เดอร์ ทักแชทได้เลยนะครับ #กาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟ #กาแฟ #กาแฟคั่วอ่อนอาราบิก้า #Arabica #กาแฟจากไร่ #กาแฟราคาถูก #Light Roast #Doi coffee #เมล็ดกาแฟดอยแม่สลอง

อ่านเพิ่มเติม...

Doi Coffee กาแฟดอยแม่สลอง

อ่านเพิ่มเติม...

Medium Roast 100% Arabica Coffee กาแฟคั่วกลาง เมล็ดกาแฟดอยแม่สลอง 100% เมล็ดกาแฟจากเกษตรชาวดอยแม่สลอง เพื่อสนับสนุนกาแฟคุณภาพของไทย ไม่ผสมเมล็ดต่างถิ่น เน้นจากเกษตรดอยแม่สลองเท่านั้น เมล็ดกาแฟคั่ว สายพันธุ์อาราบิก้าแท้ 100% ทุกเม็ด คัดเมล็ดด้วยมือก่อนคั่ว กาแฟคั่วสดใหม่ เมล็ดกาแฟคุณภาพ เกรด A ไม่ผสมเมล็ดแตก หัก หรือ เมล็ดตกเกรด กระบวนการผลิตแบบเปียก Washed Process เก็บเกี่ยวด้วยมือ เลือกคัดเฉพาะเมล็ดที่สุกเท่านั้น โดยปลูกภายใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่ ความสูง 1100-1400 เมตร แบบเมล็ด ไม่บด ระบุวันคั่วที่หน้าซอง บรรจุถุงซิปล๊อก มีวาร์ลอย่างดี เพื่อระบายอากาศ กาแฟจะหอมเต็มที่ หลังจาก วันคั่ว 7 วัน เก็บรักษาได้ 6 เดือน ยิ่งนานคุณภาพจะลดไปเรื่อยๆ แบบบด บดสดๆใหม่ๆ เมื่อได้รับออร์เดอร์เท่านั้น ระบุวันที่บดหน้าซอง บรรจุถุงซิปล๊อก ไม่มีวาร์ล เพื่อรักษาคุณภาพของกาแฟ เก็บรักษาได้ 3 เดือน ยิ่งนานคุณภาพจะลดไปเรื่อยๆ ระดับการบด ใช้กับอุปกรณ์เครื่องชงที่มีที่กรองได้ทุกชนิด แบบบดละเอียด แบบบดปานกลาง ระดับการคั่ว มี 4 ระดับ #Light Roast Cinnamon คั่วอ่อน มีรสเปรี้ยว ขม หอม หวานปลาย กลิ่นหอมผลไม้สด #Medium Roast คั่วกลาง มีรสขม หอม หวาน ปลายๆติดเปรี้ยวนิดๆ กลิ่นหอมกลมกล่อมที่สุด #Medium-dark Roast Full City คั่วกลางเข้ม มีรสขมเข้มกําลังดี หอม หวาน ไม่ติดเปรี้ยว กลิ่นหอมกลมกล่อม #Dark Roast French คั่วเข้ม มีรสขมเข้มถึงใจ ไม่เปรี้ยว กลิ่นหอมแรง สําหรับชงเมนูกาแฟเย็น ร้านส่งตรงจากดอย อาจจะช้ากว่าปกติหน่อยนะครับ จัดส่งสินค้าทุกวันทําการ จัดส่งในวันถัดไป ร้านกับลูกค้า เลือกขนส่งไม่ได้ Shopee เป็นฝ่ายเลือกเอง เมื่อร้านส่งให้กับบริษัทขนส่งระบบจะยังไม่ขึ้นสถานะว่าส่งแล้วในวันที่ส่ง เพราะขนส่งที่ดอยจะต้องเอาไปคีย์เข้าระบบที่สาขาในเมืองเช้าวันถัดไป Doimaesalong Coffee(กาแฟดอยแม่สลอง)

อ่านเพิ่มเติม...

กาแฟโรงคั่วพะเยา กาแฟโรบัสต้า 1kg กาแฟดอยแม่สลอง กาแฟเมล็ดคั่ว สารกาแฟ 1kg คั่ว 4 ระดับ คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วกลางเข้ม คั่วเข้ม เมล็ดกาแฟไทย 100% เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% เมล็ดกาแฟเกรดรวม ไม่ผสมเมล็ดตกเกรด เมล็ดกาแฟ ดอยแม่สลองนอก จังหวัดเชียงราย วันคั่วระบุที่ซอง มี 3 ขนาดให้เลือก มีให้เลือกแบบเมล็ด และ แบบบด แบบเมล็ด ไม่บด แพ็กเกจซิปล็อก มีวาร์ล เพื่อระบายอากาศ แบบบด แพ็กเกจซิปล็อก ไม่มีวาร์ล เพื่อไม่ให้อากาศออก กระบวนการแบบเปียก Washed Process พื้นที่ปลูก สูงเหนือระดับน้ําทะเล 1000-1300 เมตร กาแฟคั่วอ่อน กาแฟคั่วกลาง กาแฟคั่วกลางเข้ม กาแฟคั่วเข้ม#เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน เมล็ดกาแฟคั่วกลาง เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม#โรงคั่วกาแฟดอยแม่สลอง กาแฟแม่สลอง กาแฟแม่จันหลวง กาแฟเชียงราย#กาแฟคั่ว กาแฟคั่วสด กาแฟคั่วราคาส่ง โรงคั่วกาแฟ กาแฟ กาแฟสด เมล็ดกาแฟสด#เมล็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟคั่ว เมล็ดกาแฟคั่วบด coffee arabica coffee

อ่านเพิ่มเติม...

เลือกคั่วได้ 3 ระดับ Light => คั่วอ่อน Medium => คั่วกลางเข้ม Dark => คั่วเข้ม Light (คั่วอ่อน) ถ้าชงกาแฟด้วยเมล็ดที่คั่วอ่อน จะคงรสของของเมล็ดกาแฟดั้งเดิมไว้ได้มากที่สุด ให้ความรู้สึกของสมุนไพร ผลไม้ พืชเขียว ซึ่งรสชาติ , ความเปรี้ยว, และกลิ่น ของผลไม้จะยังคงหลงเหลืออยู่มากกว่ากาแฟที่คั่วเข้ม ซึ่งหากเราดื่มกาแฟคั่วอ่อนที่เป็นจะรู้สึกเปรี้ยวนิด ๆ อมหวานหน่อย ๆ เป็นรสชาติของกาแฟที่มีเสน่ห์ โดยเฉพาะเมื่อดื่มแบบไม่ใส่นมหรือน้ําตาล Medium (คั่วกลางเข้ม) กาแฟระดับนี้จะมีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ผสมผสานรสชาติตามธรรมชาติของกาแฟ ออกไปทางช็อคโกแลตหรือถั่วมากขึ้น ให้ความรู้สึกนุ่มลึก เข้มข้นแบบพอดี คนที่ดื่มสามารถสัมผัสได้เองในยามที่รสชาติและกลิ่นของกาแฟชัดเจน อบอวล หนักแน่นอยู่ในปากหลังจากที่เราได้จิบ ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมถูกปากคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเมนู Espresso, Americano , Latte และ Cappuccino Dark (คั่วเข้ม) ระดับนี้จะได้ความหนักแน่นของกลิ่นกาแฟ รสชาติขม เข้ม รสชาติและกลิ่นของกาแฟที่ไหม้นิดๆ เป็นรสสัมผัสของกาแฟที่คนไทยคุ้นเคย เมื่อยามบดกาแฟคั่วเข้ม กลิ่น ‘หอม’ เข้มข้นจะโชยออกมา ความเข้มข้นของกาแฟที่ได้จากเมล็ดกาแฟคั่วเข้ม จึงเป็นที่นิยมนํามาชงเป็นกาแฟเย็น ที่มักผสมนม/ครีมข้นหวาน กลายเป็นเมนูกาแฟเย็นที่ทั้งหวาน มัน และมีกลิ่นชัดเจน ถูกใจคอกาแฟ เลือกบดได้ 3 ระดับ ไม่บด (เต็มเมล็ด)=> เหมาะกับลูกค้าที่มีเครื่องบดต้องการนําไปบดแบบสดๆเอง เพื่อคงความสดของเมล็ดกาแฟและเพื่อตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะตัวของลูกค้าแต่ละท่าน บดหยาย => เหมาะกับการชงกาแฟแบบ Drip (Pour-over), Cold Brew และ French Press บดละเอียด => เหมาะกับการชงกาแฟแบบ Espresso เช่น Moka Pot และเครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้า รสชาติของการชงกาแฟในแบบต่างๆ Drip (Pour-over) => ใช้ผ่านตัวกรอง เหมาะกับเมล็ดคั่วทุกระดับ บดหยาบ เป็นวิธีการชงกาแฟผ่านกระดาษกรอง มีความง่ายและให้น้ํากาแฟที่เข้มข้นไม่มีส่วนของกากกาแฟเล็ดลอดผ่านตัวกรองลงไป ความร้อนของน้ําที่ใช้จะอยู่ที่ประมาณ 90-95 องศาเซลเซียส ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 3-5 นาที รสชาติกาแฟแบบบางเบาอย่างเป็นธรรมชาติ หอมแบบนุ่มละมุน Cold Brew => กาแฟสกัดเย็น เหมาะกับเมล็ดคั่วอ่อน บดหยาบ เพียงแค่ใช้ น้ําเย็น กระดาษกรอง และขวดโหล จากนั้นใส่เมล็ดกาแฟบดลงไปในโหล รินน้ําเย็นตาม และปิดฝาโหลทิ้งไว้ข้ามคืนที่อุณหภูมิห้อง หรือจะแช่ตู้เย็นก็ได้ วันรุ่งขึ้นจึงนํากาแฟในโหลมาเทใส่แก้วผ่านกระดาษกรองเพื่อแยกกากก็เรียบร้อย รสชาติที่กลมกล่อม ขมน้อย และไม่เปรี้ยว French Press => เครื่องชงแบบใช้มือกด เหมาะกับเมล็ดคั่วอ่อน และคั่วกลาง บดหยาบ เป็นการชงกาแฟโดยการใช้เพียงน้ําร้อนและเมล็ดกาแฟสดโดยตรง วิธีการชงคือให้นําเมล็ดกาแฟบดใส่ลงไปที่กา แล้วเทน้ําร้อนใส่ตามลงไป จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที แล้วจึงทําการกดเพื่อให้กากกาแฟลงไปด้านล่างก็เป็นอันเสร็จ วิธีนี้ดึงเอกลักษณ์ของความเป็นกาแฟแท้ๆออกมา รสชาติเข้มๆ ออกเปรี้ยว หวาน และไม่ขมมาก Espresso (เครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้า และ Moka Pot) เหมาะกับเมล็ดทั้งคั่วกลาง และคั่วเข้ม บดละเอียด การอัดไอน้ําและน้ําร้อนผ่านเมล็ดกาแฟคั่วบดละเอียด เหมาะกับกาแฟคั่วแก่ รสชาติกาแฟชัดเจน และเข้มข้นที่สุด Dao Coffee(กาแฟดาว)

อ่านเพิ่มเติม...