5 อันดับ ขมิ้นชันซื้อที่ไหน รุ่นไหนที่คนใช้เยอะที่สุด อัพเดทล่าสุดปี 2568

ยารักษามดลูกอักเสบวัว ผง ขมิ้น ทํา อาหาร ขมิ้นชันแท้ 100 ผงขมิ้นทําอาหาร ขมิ้นสดทําอาหาร

อ่านเพิ่มเติม...

อ่านเพิ่มเติม...

ขมิ้นชันบดผง 100% สําหรับไก่ชน ขนาดจัมโบ้ 1 กิโลกรัม ทาหน้าไก่ช่วยให้ไก่หนังหนา แผลหายเร็ว #ขมิ้นไก่ชน #ยาไก่ #สมุนไพรไก่ชน #สมุนไพรไก่ #บํารุงกําลังไก่ชน

อ่านเพิ่มเติม...

ว่าน เอ็น เหลือง เถาเอ็นอ่อน 100 ว่านเอ็นเหลือง ขมิ้นขาวกินสด ขมิ้นชันหัวสด ขมิ้นชัน 1
กิโลกรัม: 65 บาท หัวสด หัวพันธุ์ ปลูกได้ ทานได้ สรรพคุณเด่นของขมิ้น 1 ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย 2 ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย 3 ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง 4 ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล 5 ช่วยกําจัดสารพิษออกจากร่างกาย 6 ช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวาน 7 มีส่วนช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง 8 ช่วยลดอาการของโรคเกาต์ 9 ช่วยขับน้ํานมของมารดาหลังคลอดบุตร 10 ช่วยบํารุงสมอง ป้องกันโรคความจําเสื่อม 1 1 ช่วยลดการอักเสบ 1 2 ช่วยรักษาอาการภูมิแพ้ 1 3 ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในเม็ดเลือดแดงของผู้ป่วยธาลัสซีเมียฮีโมโกบิล 1 4 ช่วยบํารุงปอด 1 5 ช่วยรักษาอาการท้องเสีย อุจจาระร่วง 1 6 ช่วยรักษาโรคลําไส้อักเสบ โรคกระเพาะอาหาร 1 7 ช่วยบรรเทาอาการนิ่วในถุงน้ําดี 1 8 ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหาร 1 9 ช่วยบํารุงตับ ป้องกันตับอักเสบ ตับอ่อนอักเสบ 20 ช่วยป้องกันการเกิดโรคริดสีดวงทวาร 2 1 ช่วยแก้อาการตกเลือด 2 2 ช่วยแก้อาการตกขาว 2 3 ช่วยแก้อาการน้ําเหลืองเสีย 2 4 ช่วยรักษากลาก เกลื้อน โรคผิวหนัง 2 5 ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส 2 6 ช่วยรักษาสิวเสี้ยน สิวผด สิวอุดตัน

อ่านเพิ่มเติม...

#ขมิ้นชัน ขมิ้นชัน (Turmeric) หรือขมิ้น เป็นพืชที่มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อของเหง้ามีสีเหลืองเข้มไปจนถึงสีแสด เอกลักษณ์ที่เด่นชัด คือ รสชาติที่จัดจ้าน สีสันมีความสวยงาม อีกทั้งยังได้มีการนําเอาสมุนไพรมาประยุกต์ผสมผสานลงไปในอาหารไทย ทําให้ได้รสชาติที่ดูแตกต่างแต่ลงตัว เมื่อพูดถึงเรื่อง สมุนไพร ที่คนไทยนิยมนํามาทําอาหาร เราคงจะพลาดที่จะเอ่ยถึง ขมิ้นชัน ไม่ได้ เพราะว่าเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่ทําให้อาหารมีสีสันสะดุดตา ตลอดจนมีสรรพคุณทางยาที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเพิ่มพูนเป็นลําดับถัดมาจากความอร่อย ตอนนี้เราจะมาทําความรู้จักกับสมุนไพรชนิดกันให้มากขึ้น เพราะเหตุใดจึงเป็นที่นิยม และประโยชน์ที่ได้จากสมุนไพรชนิดนี้มีอะไรบ้าง หากพร้อมแล้วมาเริ่มเรียนรู้ไปพร้อมๆ กัน วิตามินและแร่ธาตุในขมิ้นชัน นอกจากเราจะเราสามารถนําขมิ้นชันไปใช้ประโยชน์ในการประกอบอาหาร ใช้ย้อมสี หรือใช้เพิ่มกลิ่นให้กับอาหารแล้ว ในขมิ้นชันยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามินเอ วิตามินบีรวม วิตามินซี วิตามินอี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก เกลือแร่ เส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน เริ่มเล่าเท้าความถึงขมิ้นชันนั้น เป็นไม่ล้มลุกอายุหลายปี ความสูงของลําต้นเพียง 30 – 90 เซนติเมตรเท่านั้น มีเหง้าใต้ดิน ส่วนตรงกลางมีขนาดใหญ่รูปไข่ มีแขนงแตกออกด้านข้าง 2 ด้าน ที่อยู่ตรงข้ามกันคล้ายนิ้วมือ เนื้อในเหง้ามีสีเหลืองเข้ม กลิ่นหอม คนไทยรู้จักกันในฐานะของพืชสมุนไพรและเครื่องเทศ นิยมนํามาใช้ประกอบอาหาร ปัจจุบันยังได้เพิ่มการแต่งสี แต่งกลิ่น เพิ่มรสชาติให้อาหารมีความน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น อาหารที่นิยมใส่ขมิ้นชัน ได้แก่ แกงเหลือง ข้าวหมกไก่ แกงกะหรี่ ขนมเบื้องญวน ไก่ทอด แกงไตปลา มัสตาร์ด เนย มาการีน เป็นต้น จุดเริ่มต้นของการที่คนเราหันมารับประทานขมิ้นชันนั้น เชื่อกันว่ามีต้นตอมาจากชาวอินเดีย หรือที่เรียกว่า ชาวภารตะ ที่นิยมกินขมิ้นชันกันมานานกว่า 4,000 ปีแล้ว ส่วนคนไทยก็มีความนิยมกินขมิ้นชันเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะทางภาคเหนือและภาคใต้นิยมใส่ขมิ้นชันลงไปในอาหารประเภทแกงเผ็ดเป็นส่วนใหญ่ เพื่อให้มีสีเหลืองและยังช่วยดับกลิ่นคาวปลาได้อีกด้วย รวมทั้งการใส่ลงไปในอาหารก็จะช่วยไม่ให้อาหารบูดเสียง่าย เพราะในขมิ้นชันมีคุณสมบัติ ที่ช่วยต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ นอกจากนั้น การใช้ขมิ้นชันในอาหารจะช่วยป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ ป้องกันการเหม็นหืนของน้ํามันและไขมันเมื่อต้องเก็บไว้เป็นเวลานานๆ นับว่าเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในการช่วยถนอมอาหารและยังมีคุณค่าทางโภชนาการให้อาหารได้อีกด้วย สรรพคุณทางยา ขมิ้นชันนอกจากที่จะมีคุณค่าทางอาหารแล้ว ก็ยังถือเป็นพืชที่มีคุณค่าทางยาอีกด้วย ซึ่งชาวไทยนิยมนําส่วนต่างๆ มาใช้เป็นยาเพื่อบรรเทาอาการที่เกิดขึ้นรับร่างกาย โดยสามารถดูรายละเอียด ได้ดังนี้
เหง้า : เหง้ารสฝาดหวานเอียด ใช้สําหรับแก้อาการไข้เรื้อรัง ผอมเหลือง แก้โรคผิวหนัง แก้เสมหะและโลหิต แก้ท้องร่วง สมานแผล แก้ธาตุพิการ ขับผายลม แก้ผื่นคัน ขับกลิ่นและสิ่งสกปรกในร่างกาย คุมธาตุ หยอดตาแก้ตาบวม ตาแดง น้ําคั้นจากเหง้าสดทาแก้แผลถลอก แก้โรคผิวหนังผื่นคัน ลดอาการอักเสบ ทําให้ผิวพรรณผุดผ่อง นํามาอัดเม็ดทําเป็นยารักษาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ธาตุพิการ อาหารไม่ย่อย กระเพาะอาหารอ่อนแอ รักษาแผลในกระเพาะอาหาร แก้ท้องร่วง แก้บิด
ผงขมิ้น : (น้ําเหง้าแห้งมาบดเป็นผง) นํามาเคี่ยวกับน้ํามันพืช ทําน้ํามันใส่แผลสด
ขมิ้นสด : (ใช้เหง้าสดล้างให้สะอาด) ตํากับดินประสิวเล็กน้อย ผสมน้ําปูนใสพอกบาดแผลและแก้เคล็ดขัดยอก เผาไฟ ตํากับน้ําปูนใส รับประทานแก้ท้องร่วง แก้บิด ตํารับยา การใช้ขมิ้นเพื่อรักษาอากา

อ่านเพิ่มเติม...